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怎么炒菠菜比较好吃

怎么炒菠菜比较好吃

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怎么炒菠菜比较好吃

菠菜富含有丰富的胡萝卜素和一定的铁,维生素E等等,多吃菠菜,有助益保护视力,尤其家里有上学的孩子,应该多多食用,

先把菠菜摘好,放入盆里洗干净,拍几瓣大蒜,让后剁成蒜末

锅里放水烧开后,把菠菜放进去焯个三分钟,按菜的新鲜程度,可增加减少时间

焯好后,放到盘里备用

锅烧热,倒油

把菠菜放进去,翻炒几下,放些盐, 再翻炒两下,把蒜末,放进去,翻炒

放些鸡精就可以出锅了