如何制作烧烤蒜蓉酱
的有关信息介绍如下:烧烤是大众多么喜欢的美食,烧烤的制作并不难,其主要是烧烤酱料难做。蒜蓉酱是很多烧烤品种都要用的。美味爱不释手,从大众从基础学起。
将大蒜剥皮,选用好的大蒜,不要用发芽,变色的蒜
用刀把蒜的尾部切点,再一起用刀剁蓉,可以用打碎机打碎
烧油,当油温升上去后加入一半蒜蓉入油锅炸变色,炸酥香
油锅中炸好的蒜,再下入另一半蒜蓉微炸
蒜蓉出香后,下入鸡粉鸡精,盐,再调入柱候酱,海鲜酱拌匀,漏出少许油,蒜蓉装盆即可 ,就可以用来制作烧烤了。
推荐制作烧烤; 碳烤生蚝,碳烤扇贝,碳烤茄子