Simone葡萄酒的制作方法
的有关信息介绍如下：
很多人喜欢吃葡萄，但不一定会做葡萄酒。其实也不难，正赶上葡萄上市，让小编介绍一下葡萄酒的做法，看后可以试着做一下，不过第一次还是少做点，以免没弄好浪费葡萄哦。
首先要选择成熟度高，颜色深的葡萄。烂的，青的不要，没熟透的发酸，会影响口感。
将葡萄贴蒂一 一剪下，不要剪破，以免清洗的时候进水。将剪下的葡萄用淡盐水侵泡15分钟，洗净捞出晾干待用。
将容器洗净晾干，然后把葡萄一个一个捏碎铺在下面，把糖撒在上面，在捏碎在撒糖，直到容量的70%。然后盖好盖，不要太紧以免爆盖
第二天发酵的葡萄会浮在上面，用工具搅拌一下，盖上盖继续发酵，十五天左右发酵基本完成
此时用干净的细纱布或漏勺将渣滓过滤，酒液装瓶盖好盖，放在避光处继续发酵，澄清
20--30天左右就好了，将澄清的酒装进干净的酒瓶里，低温储存。每天你就可以喝一点喽
