Simone冰糖葫芦的制作方法
的有关信息介绍如下：
下面开始正式操作：现在说一下山楂去核的技术。用大拇指和食指拿住山楂，小刀顺着山楂中间划个口子，在划的期间把山楂往刀刃的方向转半圈，这样就会把山楂划一个口子，但这个口子不能通了，山楂的一圈的三分之二吧。然后把刀把转过来，伸到山楂里面，把山楂核整个勾出来就成功了。
注：不要按网上说的用温度计试验糖的温度，说什么在160度就行。 糖要看你熬时的火大小时间都有关系的， 我试验过，有的时候170度蘸出的糖葫芦一样沾牙。 蘸的时候先蘸花样和水果糖葫芦，是不用放芝麻的。
下面就是蘸好的糖葫芦了，请大家欣赏：
