猪脚汤的做法和功效
的有关信息介绍如下:猪脚汤,又叫猪蹄子汤,产妇喝了对下奶有很大的帮助哦!而且猪蹄里面富含胶原蛋白,女性吃了猪蹄会养颜美容哦!喝猪蹄汤更能滋阴补血,作用大大的哦!
猪脚洗净,剁小块。凉水下锅,放入适量料酒去腥。
大火煮开,撇去血沫。然后把猪脚捞出,过凉水洗净。
砂锅中加入小葱,姜片,然后倒入洗净的猪脚,加入黄豆,到足量的清水,大火煮开,换小火再煮一个半小时。
再加入红枣,枸杞,再煮十五分钟。
出锅前加入适量盐,胡椒粉。
美味的猪脚汤就出锅了,还可以根据自己的喜好放入适量香菜哦!汤鲜肉美,吃了美容养颜哦,快快做起来吧!