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怎么用烤箱烤鱼

怎么用烤箱烤鱼

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怎么用烤箱烤鱼

昨天下午刚到的烤箱,虽然指示灯不亮但功能好像没问题,研究后发现指示灯装反了所以看不到指示灯,还不会做面包、蛋糕什么的,等偶慢慢摸索吧。先来个中式烤鱼再说吧。

鲫鱼洗净、沥水。

搁盐、生姜、大蒜子、干辣椒、胡椒粉、料酒。抓匀、腌20分钟。

放烤网上200度,25分钟,翻面刷油,200度再烤25分钟。

翻面刷油,撒胡椒粉继续烤。

撒葱花,200度再烤5分钟即可。

太费时间了没有电饼铛烤鱼快,也许是新手上路的缘故还没掌握正确的时间和温度吧。