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家常炒菜怎么做

家常炒菜怎么做

的有关信息介绍如下:

家常炒菜怎么做

大家应该都吃过炒菜,但是大家有没有亲自做过呢?小编就经常自己炒来吃,非常好吃。若是各位朋友有时间或者想炒菜的话,可以考虑一下哦。小编在这里给大家分享一下详细的方法,希望能够帮助到各位朋友。

把豇豆切成长条。

把红辣椒切碎。

瘦肉剁成肉泥后加点盐和料酒搅拌后备用。

刨去藕的皮,也把藕切成和豇豆一样的长度。

大蒜剥好后用刀背压碎,把大蒜剁成蒜泥。

锅中加水烧开,下豇豆焯水30秒左右。

马上把焯水后的豇豆冲凉。

热锅后放入食用油,放入蒜泥炒出香味。

放入豇豆,煸炒20秒左右。

加入肉糜煸炒几秒。

放入一点盐。

放入鸡精调味。

放入藕翻炒10秒。

最后放入红辣椒翻炒片刻淋上香油就可以出锅了。