您的位置首页百科知识

茄子干怎么做好吃法

茄子干怎么做好吃法

的有关信息介绍如下:

茄子干怎么做好吃法

茄子干怎么做好吃法,做法有很多种,下边就简单的教一下怎么做拌茄子干。

首先先用温水将茄子干放进去浸泡一会。

然后切一些葱花和蒜末留着备用。

锅里倒油,加入葱花进行翻炒。

翻炒有点焦黄后倒入辣椒酱20克。

翻炒均为后加入酱油35克,芝麻10克,味精2克,白糖6克,食用盐进行翻炒。

快要出锅的时候在加入一些蒜末翻炒几下在加入香油即可晾凉备用。

将泡好的茄子干,在抓洗换水几次挤干备用,烧水放入茄子干煮熟捞出晾凉备用。

然后将做好的酱和茄子干拌均匀即可实用。

1、温水将茄子干浸泡。

2、切葱花蒜末备用。

3、锅里倒油,加入葱花进行翻炒。

4、翻炒有点焦黄后倒入辣椒酱20克。

5、翻炒均为后加入酱油35克,芝麻10克,味精2克,白糖6克,食用盐进行翻炒。

6、出锅的时候在加些蒜末翻炒几下在加入香油即可晾凉备用。

7、将泡好的茄子干,在抓洗换水几次挤干备用,烧水放入茄子干煮熟捞出晾凉备用。

8、然后将做好的酱和茄子干拌均匀即可实用。