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正宗卤猪头肉的做法

正宗卤猪头肉的做法

的有关信息介绍如下:

正宗卤猪头肉的做法

反正我不是很喜欢这道菜。

猪头洗净,根据自己喜好切开,

将配料(葱、姜、蒜、花椒、八角等)放入高压锅,加水,小火慢炖。

加入盐、料酒、老抽、味精后大火烧开。将猪头肉放入高压锅。

转小火卤一个小时即可。出锅后,可以加适量香菜。