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怎样识别假羊肉

怎样识别假羊肉

的有关信息介绍如下:

怎样识别假羊肉

天冷了,温润暖身的羊肉当然是大家最好的选择,可是现在的商人为了赚更多的钱,就用假羊肉来滥竽充数。真是可气,现在我们来说说怎样区分这些假羊肉。

首先我们先看颜色,假羊肉卷瘦肉部分解冻后颜色是粉色的,而真羊肉的颜色是暗红色,有很多假羊肉是鸭肉做的。下面是真羊肉的图片

从味道上区分,真羊肉只有羊身上的鲜香味道,而假羊肉熟了以后会散开,不成形,散成小团,还会有一股怪味,反正不是羊身上原有的味道。下图左边是真羊肉,右面是假羊肉。

从口味上,真羊肉口感粗,有肉质的感觉,假羊肉口感很细。下面是真羊肉哦。