2017重庆特色美食攻略
的有关信息介绍如下:介绍重庆特色美食攻略,希望能带给大家不一样的重庆
晓宇火锅(枇杷山正街店)
出现在舌尖上的中国,小小的店, 依旧是红艳艳的牛油,香味肆意,脑花简直就是我的最爱,吃完一份又加了一份。各种肉,鸭肠,毛肚涮起来蘸着重庆火锅必备的麻油蒜蓉酱吃,香香麻麻。
秦云老太婆摊摊面
牛肉很入味,一口便知工序不简。小面吃起来口感非常棒,面汤虽然泛着红油,尝一勺也能感受到浓浓的熬制过的感觉。要的是微辣,但重庆的辣真的是北方人很难接受的,微辣就已经很辣很辣了。
饿狼串说
对比其它串串来说,装修要有新意一些,特别是在九街不夜城这个地方,我们是晚上10点过去的,都还有人在吃。菜品新鲜,主打牛肉系列,每一样我们都去吃了一下,薄荷牛肉不错,火锅味道大众,酒水有新意,胜在环境。
酒鼎尖椒鸡
“地道”的尖椒鸡,把“川味”特色全做了出来,“又麻又辣”,“香”而“入味”,每次都吃得“口水乱流”还不停筷。而且鸡都“宰得很碎”,得在“一大堆”的青尖椒中“扒拉”,挺“有意思”的。另外还有炒鸡杂、鸡血汤,“一样都不能少”。
好又来酸辣粉(解放碑店)
地处老牌好吃街,小店店面不大,但是人气很旺,是八一路必去的地方。酸辣粉是重庆的汉族传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。
邓记莽子火锅(鲁祖庙店)
汤红油亮、香浓醇厚、辣而不燥的特点,其店内用料考究,锅底美味特色,菜品种类齐全,同时店内服务热情,对消费者细致周到,因此受到了广大消费者的喜爱。在这里不仅可以品味到丰盛的美味,同时也可以享受到快乐相聚的幸福瞬间,是相聚快乐的好去处。
十八梯眼镜面(渝中店)
重庆小面中比较有名的一家,面条粗,很有嚼劲,牛肉烧的很有味道,店面环境一般。
七十二行酒楼(沙坪坝店)
环境有些吵,坐包厢会好些。推荐菜:粉蒸排骨、现点豆花、泡凤爪、口水鸡、豆花、酱爆鸭舌。
正宗三溪口豆腐鱼
活鱼现杀现做,一般是5斤左右的鲢鱼,上菜神速,十分入味,豆腐比鱼还嫩,性价比一直都停留在人均30左右,真的是非常值得开车前往品尝,江湖菜的杰出代表。
丘二馆(和平路店)
以鸡为主,鸡汤原汁原味,醇正鲜美;怪味鸡确实特别,下饭正好。