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怎样自制章鱼小丸子

怎样自制章鱼小丸子

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怎样自制章鱼小丸子

风靡全球的日式小吃,章鱼小丸子,勤劳的劳动人民,自己丰衣足食,吃起来吧,再也不求人啦!今天跟几分钟网一起来制作章鱼小丸子吧~~

蛋+生抽+料酒,拌匀;

加入低筋面粉,充分拌匀;

山药磨成泥;

加入面糊中;

充分拌匀;

锅烧热,抹油,倒入面糊7分满;

加大头菜、章鱼;

再次倒入面糊,至全满;

一直保持小火,底部金黄时,用竹签将丸子翻转,继续烧制金黄

出炉后挤各种酱料、撒木鱼花、海苔碎。

1、铸铁小丸子机,用之前保养一下,不用时一直用油润着。

2、初次做,各种下料要少,熟练之后满满加多料。