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胡萝卜猪肉饺子馅的做法

胡萝卜猪肉饺子馅的做法

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胡萝卜猪肉饺子馅的做法

饺子,是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。现在小编来教大家如何制作胡萝卜饺子馅的方法

将胡萝卜洗净后切成小块状

在肉沫中加入盐、胡椒粉、姜粉、生抽、料酒、清水、老抽

搅拌后腌制10-15分钟,让肉沫更入味

大葱洗净后切碎

腌制好的肉沫加入葱、胡萝卜丁

最后将肉沫、大葱、胡萝卜丁一起搅拌均匀即可