胡萝卜猪肉饺子馅的做法
的有关信息介绍如下:饺子,是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。现在小编来教大家如何制作胡萝卜饺子馅的方法
将胡萝卜洗净后切成小块状
在肉沫中加入盐、胡椒粉、姜粉、生抽、料酒、清水、老抽
搅拌后腌制10-15分钟,让肉沫更入味
大葱洗净后切碎
腌制好的肉沫加入葱、胡萝卜丁
最后将肉沫、大葱、胡萝卜丁一起搅拌均匀即可