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炒胡萝卜的做法

炒胡萝卜的做法

的有关信息介绍如下:

炒胡萝卜的做法

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和维生素C等多种维生素。胡萝卜小孩子吃了特别的好,电脑一族吃了也很好,因为胡萝卜对视力有一定的好处,当然胡萝卜特殊的甜味,娃娃们肯定爱吃,煲汤更有营养,煲出来的汤甜甜的好喝,现在有那种带泥的胡萝卜有它自然的甜味,今天用来炒肉,也是妈妈们最喜欢的炒的一个家常菜。简单炒也好吃又有营养。

准备好食材,胡萝卜洗干净削皮再切成片。

把青椒切去籽切成丝,大蒜籽用刀背拍下去皮再切碎。再把香葱洗干净,葱白切成长段,葱叶切成葱花,再把猪肉切成小片,放生粉蚝油腌五分钟。

锅烧开成热,放少少花生油,再把腌好的猪肉放进去开大火爆炒。

炒到猪肉变成白色时,就铲出来放在一个盘子里备用。

再把胡萝卜片放进去大火炒,不用炒太熟,

把青椒和葱白放进去炒,青椒只需炒到断生就好。

再把炒好的猪肉倒进去,炒均匀就好,加盐和少少鸡精,稍稍炒一下,关火。把葱花撒在上面。

装盘。此道菜完美成功。色香味齐全,看起来很有食欲哦。