Simone紫色土豆怎么吃
的有关信息介绍如下：
紫土豆是传统马铃薯的一个变种。紫土豆对光不敏感。所以它做成了炸土豆片之后不再变色。这一点很招女孩子的喜欢。紫土豆的紫是因为体内有大量的花菁素。花菁素有一定的抗衰老功能。
材料一：紫色小土豆。
材料二：姜、蒜头、花椒。
材料三：海鲜酱、柱侯酱、黑豆酱。（酱料可以跟据自己的口味选，单用柱侯酱也可以）
锅热放油，油热放材料（一）。
爆香时放材料（二）各一汤匙，快速搞匀。
倒入土豆，再加水盖过面，加入生抽老抽和糖，大火烧滚再收慢火焖。
焖至汁稠可再打个芡，这样汁糊容易挂在土豆表面。便可上菜。
成品。
