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正宗靠大虾的做法

正宗靠大虾的做法

的有关信息介绍如下:

正宗靠大虾的做法

家常靠大虾是怎么做出来的呢(图片是网上搜的,家里没有虾没法做)

用牙签挑掉虾线

葱姜切丝,可以接受蒜味的话切一些蒜末

热好油锅,葱姜放进去炒(吃蒜的放蒜末进去)

然后把虾放进去翻炒,开始变红后加料酒,生抽。加入的量要使虾的颜色稍微变深。(要不然找不到可以描述的量ORZ)

放糖,盐,继续翻炒

如果用番茄酱的话,加入番茄酱,大火收汁即可;如果用番茄的话,可以先将虾盛出来,用锅里多的油炒一下番茄,炒成番茄酱然后放入虾,翻炒收汁。