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怎么做最正宗的东北酱茄子

怎么做最正宗的东北酱茄子

的有关信息介绍如下:

怎么做最正宗的东北酱茄子

酱茄子有很多做法,我今天给大家介绍的是正宗的酱茄子,方法很简单,很好学,味道正宗。

把茄子洗净,切成段。把茄子上面的水弄干净,要不然蹦油,很危险的。

锅内放好油,烧热,把茄子放在里面煸炒至茄子软了。

把农家酱放到里面一起炒一分钟,添水即可。

放入鸡精,盖上锅盖,开锅就好了,开锅以后放上大葱。