您的位置首页百科知识

吃螃蟹的禁忌

吃螃蟹的禁忌

的有关信息介绍如下:

吃螃蟹的禁忌

螃蟹属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸,在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。

螃蟹忌与柿子同食,因柿子含有大量的鞣酸,同食易引起肠胃极度不适。

对于海鲜过敏者人群,忌食用螃蟹。

螃蟹性寒,忌与寒性食物搭配食用,例如:梨,雪糕等,同食易损伤脾胃。

脾胃虚寒者应注意,螃蟹性寒,在食用螃蟹时忌过量食用,易导致腹泻。

在食用螃蟹时易搭配黄酒,不宜饮茶水,因茶水中含有鞣酸,会引起胃部极度的不适。