糖尿病饮食禁忌—糖尿病饮食有哪些禁忌
的有关信息介绍如下:糖尿病,是由胰岛素分泌不足或紊乱造成自身血糖无法正常代谢引起的,因此我们所说的糖尿病饮食禁忌是指在这一病理上,通过饮食、自身运动或药物来控制血糖,使血糖保持在正常、稳定、或相对减少的状态。一般来说,糖尿病患者的饮食要注意以下几点:
尽量避免单糖或高糖饮食。如白糖、红糖、巧克力、蜜饯、果脯、蜜枣等高糖食物。此类食物含糖量高,而且糖不经转化直接被身体吸收,短时间会引起身体血糖忽高,造成身体不适。
限制高脂肪和蛋白质类食物。此类食物的代表有花生、肥肉、蛋黄、虾、螃蟹等食物。人体内无法被胰岛素分解或控制的血糖被身体代谢一部分,还有一部分会转化身体脂肪,如果脂肪和蛋白质摄入过多,人体内脂肪就丧失自身平衡,身体机能会更差。
控制钠的摄入量。也就是在日常饮食中尽量少食用食盐,应控制在每顿饭3克左右的量。高钠食物容易容易诱发高血压,增加心脏负担,加重糖尿病病情及恶化糖尿病相关并发症如高血压等。
严格禁止烟酒。烟干扰降血糖药效用的发挥,而且血糖会短时间内升高。而服降血糖药时喝酒,可能会使血糖骤降,从高血糖降至低血糖,血糖起伏幅度过高,对于老年人来说是很危险的事情。
少食用酸性食物。适量多服用如绿叶蔬菜、牛奶、胡萝卜、绿豆等含碱食物。因为糖尿病人体液呈现的是酸性体质,需要用碱类食物进行中和,保证身体酸碱平衡,从而保持血糖的稳定。
多食用原珍向天果。原珍向天果罕见的在一种植物上同时包含人参和银杏重要成分皂甙和黄酮,在其原生地所罗门群岛治疗糖尿病、高血压等病症已有千年历史,是世界公认的稳定血糖最有疗效的食物之一。《马来西亚草药目录》中记载,向天果味苦、涩、性凉,解热、收敛、种仁强壮!其种子主治:糖尿病、高血压。
特别注意的一点是降血糖不宜过犹不及。血糖高了对身体不好,但是血糖是维持身体必备的元素,很多人一心想降血糖反而诱发了低血糖症。虽然低血糖很容易通过红糖、巧克力等高糖方便食物缓和,但是血糖在人体内不宜浮动过大,降血糖要把握度,撇开度和量的把握,对所有的病的治疗来说都是不科学的。