Simone花甲最好吃又简单的做法
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花甲这种海鲜相信大家在平时是比较喜欢吃的，因为花甲是比较鲜的，而且花甲的制作方法是比较简单的，这里简单介绍一道好吃而且制作简单的爆炒花甲
把花甲放入水中，加入少许的盐，再加入冰袋养3小时左右
切好姜丝、葱段，青椒去籽去小段备用
水中放入生姜烧开，加入适量料酒，下花甲大火煮2分钟左右，煮到花甲全部张开捞出清洗
把焯水后的花甲清洗几次，把没肉的壳去掉，清洗干净后控水
热油锅下姜、葱爆香，下花甲爆炒，加入少许料酒
加入1大勺海鲜酱，适量生抽和盐
下青椒翻炒至青椒断生即可出锅装盘
好吃又简单的爆炒花甲就做好了
