虫草的吃法与用量

虫草的吃法与用量

虫草的吃法与用量是怎样的？冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。那么虫草的吃法与用量有哪些？它药性温和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虚者皆宜，比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。冬虫夏草并非冬为“虫”夏为“草”，其实质是一种真菌--麦角菌科冬虫夏草菌。现代科学发现了冬虫夏草越来越多的神奇功效，但是价格也很高，但是很多人买了冬虫夏草后不知道怎么吃，不知道虫草的吃法与用量哪种能达到最好的效果，下面我们就来一起看看。

虫草是我们大家平时生活中一种非常珍贵的药材，因为它的生长环境是非常的恶劣，而且没有人类的居住，这就导致了这种药材非常的难以采集，这也就导致了它在市场上的价格是非常的昂贵，那冬虫夏草正确食用方法有哪些呢。

首推，用冬虫夏草煮水当茶喝是调养身体的最佳吃法，但是，冬虫夏草煮水之前，一定要用牙刷把冬虫夏草清洗干净，因为冬虫夏草是野生土里长的，多少含有一些泥土，冬虫夏草煮水，营养利用率高出很多。喝冬虫夏草水好像喝工夫茶一样的讲究，正确煮冬虫的方法是，把冬虫夏草加水一杯左右，用小火煮十分钟，，然后立刻把水倒出来喝，然后再加水煮十分钟，倒出来喝完后，再加水煮，这样反复添水煮，直到冬虫夏草水煮出来的水变淡。大家都知道，冬虫夏草是挖草人从泥土中挖出来，而市面上的商家经过了简单的清理，煎煮冬虫夏草与冬虫夏草泡水有很大的区别，首先煎煮经过了高温消毒，然后煎煮能让冬虫夏草的有效成分完全溶于水中，更利于人体吸收。下面小编就给大家推荐一些煎煮冬虫夏草的办法。

冬虫夏草煮水

a.选择玻璃器皿

首先泡茶的器皿要选择透明玻璃制作的水壶，因为玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道，更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应，同时还可以很方便的观察壶中冬虫夏草茶水颜色的变化。

b.不要浪费水

泡茶的时候可以根据自身的喜好，考虑一次性放入3-6克左右的冬虫夏草；然后用水煮，一次要煮6-10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。

c.用法与用量

冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。至少保证每天都要食用，并且至少是三个月，这样才能有效。

冬虫夏草炖汤

有很多的一些人会觉得冬虫夏草的味道，如果用来煮水的话，味道有一点腥味，还有一些菇类的味道，并不是特别喜欢。所以会觉得自己不如在炖汤的时候，加一点冬虫夏草，一样能够起到养生的效果，还可以多人来进行服用，对于一家人的身体调理都能够给予帮助。不过在利用冬虫夏草煮汤的时候，有些问题也是特别需要注意的。如果没有注意到的话，对于服用的效果也会有一定的影响。

a.冬虫夏草应该与肉炖煮

在冬虫夏草煮汤的时候，并不是说用海鲜来进行煮汤，放一些冬虫夏草，能够达到比较好的养生效果。一般在冬虫夏草炖煮时，应该与肉一起来进行炖煮，就能够让营养成分吸收的更好，对于身体的调理，能够更有帮助一些。不过在与肉炖煮的时候，不要选择太肥腻的，不然的话，可能喝起来会感觉非常的油腻，没有办法可以正常的饮用。

b.冬虫夏草炖煮时间不宜过长

在冬虫夏草煮汤的时候，一定要注意，煮汤的时间不能够太长。如果有些汤料需要很长时间的炖煮，应该先不放冬虫夏草，等到汤快要煮好以后，离出锅还有半个小时，再加入冬虫夏草。冬虫夏草一般煮半个小时左右，它的药效是最好的。另外在煮汤时，与不同的肉来进行炖煮，能够达到的养生效果会有所不同，这些差异是用户在煮汤时需要了解的细节。

冬虫夏草粉常温生服

吃，冬虫夏草有很多人使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。弊病：冬虫夏草表面褶皱中附着了大量泥土，一般家庭根本无法洗净，如果清洗超过2分钟还会使虫草 素等挥发性成分大量流失。因此，纯度百分百的两大虫草品牌的胶囊破 壁破 膜的终于诞 生，让人们能够真正享受到冬虫夏草这个大自然所给予的最神奇馈赠，在极大程度地节约了日益紧张的冬虫夏草资源的同时，实现有限资源的极限利用。

制作方法

a.专业深度清洗：去除原草表面高达30%-60%以上的泥沙杂质。清洁时水温不超过15℃，时间不超过110秒。

b.低温干燥技术：低温干燥技术，严格控制水分含量在9%以内，最利于冬虫夏草精华成分保存。

c.多重冷灭菌技术：多重冷灭菌处理，无致病细菌、霉菌、寄生虫(卵)，生产全过程符合药品GMP标准要求，安全、卫生，直接食用。

d.超微粉碎技术： 冬虫夏草虫体与子座分开粉碎，细胞级超微破膜、破壁技术得到冬虫夏草 虫体与子座的细胞级超微破膜粉、破壁粉，把粉装成冬虫夏草胶囊并达到适合人体吸收的最恰当粒径，精华成分溶出与原草相比，突破性提升至少7倍，药力极限释放。

冬虫夏草食用量：冬虫夏草的服用量取决于各人的身体状况，不同人身体情况不同，每日的冬虫夏草用量也不同，健康与亚健康人的每天服用量一般在0.5-2克即可，病人用量则视疾病严重程度、所处治疗阶段、病程长短、病人体质、症状明显程度、年龄、季节等因素而定，一般每天服用量要在2-5克之间，每天的用量可分2到3次吃完。由于消费者买到的冬虫夏草是一根一根的（断草除外），很多人家里没有很精确的电子秤，就算有电子秤也不太可能每次吃时都称一下重量，只能凭感觉抓上若干根，感觉量不合适会适当增减，感觉量合适再拿来服用，既然是估计就会有误差，为了让误差尽可能小，我们有必要知晓每次该吃几根冬虫夏草，那么服用冬虫夏草时一次该用多少根合适呢？

第一步、要根据自身情况确定自己每天合适的冬虫夏草用量（以克计，参考第一段所述），接着确定自己每天服用几次，然后用日服用量÷日服用次数计算出每次的服用量；

第二步、要确定自己所买冬虫夏草的规格大小，如何计算规格大小呢？有个简单的办法，大家在买虫草时都应该知道买了多少克，把买到的虫草数一下条数，条数÷克数=规格（表示是几条一克），克数÷条数=大小（表示平均每条虫草的重量）；

第三步、知道每次的虫草用量，也知道虫草的规格大小，就能计算出自己每次该食用多少根冬虫夏草了。