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猴头菇煲汤做法

猴头菇煲汤做法

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猴头菇煲汤做法

猴头菇鸡汤可以养胃,补虚,益肾而且有抗癌的作用。猴头菇和鸡两者都是极具鲜味的,口感极佳。女性身体不同,工作压力大,容易憔悴,脸色蜡黄,喝此汤可养胃舒压。

猴头菇浸泡。挤出黄水,反复清洗干净。可切成小片。

乌鸡洗净切大块。

用沸水把鸡焯一下。

捞出用冷水冲净,去腥。

开始煮了,重新加水入锅,把鸡和菇放入。

加入姜片去腥罪王菌,还惹民有料酒。

下蜜枣大火煮开后转小火煮1个海信半小时。加入适量盐就好了。