您的位置首页百科知识 家常炖小黄花鱼的做法 Simone 发布于 2024-12-07 11:16:19 552 阅读 家常炖小黄花鱼的做法的有关信息介绍如下:小黄花鱼的肉质很细嫩,孩子很喜欢吃。炖了两条味道非常鲜美。下面来看看具体做法吧。小黄花鱼去鳞,去内脏,洗净控干水分备用。葱姜切丝,大料备好。锅内加入适量猪油和植物油,倒入葱姜,大料等炒香。放入小黄花鱼,火不要太大。煎好一面,轻轻翻另一面。加入适量料酒,酱油,豆瓣酱,白醋,白糖,适量食盐,清水,大火烧开,转中小火炖。快收汤前加入青椒丝,葱末等,收汤盛盘。