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榴莲壳炖鸡的做法

榴莲壳炖鸡的做法

的有关信息介绍如下:

榴莲壳炖鸡的做法

今天带来的是榴莲壳炖鸡,注意调料根据自己口味适量增减。

取肉鸡半只,洗净。

榴莲剖开,取出果肉,我们这里用的是白色的瓤部,用刀小心将白色部分取下~

胡萝卜去皮,洗净,均匀切块~

加入适量的水,料酒,姜片、胡萝卜~

水量以没过肉鸡表面为宜,水量一次加足~

炖汤,我喜欢用坤博砂锅,炖出来的食物,营养不易流失!大火烧开后,汤面上的浮油撇去,加入适量的盐,用微火炖1小时。可加入适量的北虫草和枸杞,但

鲜美的鸡汤,不油腻,营养丰富。

煲好的榴莲瓤,也是极其粉糯好吃的~

成品,完全没有榴莲那股特有的香味!不做说明,哪怕是对榴莲很敏感的朋友,都会爱上这道美味~

撰写制作步骤

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