Simone凉拌豇豆的做法
的有关信息介绍如下：
“目前正是瓜果上市季节，每天去买菜时主要采购些时令蔬菜，最近餐桌上经常出现的就是青椒、茄子、豆角、西红柿、苦瓜等。豆角又分为多种，平时常买的就是豇豆和四季豆，这也许和自小的生活习惯有关吧！
将豇豆掰成5cm左右的段，用清水洗干净
锅中倒入清水，水烧热后，将豇豆倒入锅中，加入少许盐和几滴食用油烫1分钟左右捞出
捞出后的豇豆马上过冷水并沥干水份
将剁椒、生抽、醋、盐、香油等混合装碗中，用筷子或勺子拌均匀，调成汁
将焯水后的豇豆摆入盘中，浇上调味汁即可食用
凉拌豇豆成品图
