丝瓜怎么做好吃

丝瓜怎么做好吃

丝瓜是夏季很常见的菜品，吃法也很简单，可以做汤也可以炒着吃，清炒也是不错的选择哦。如果家里有老人和小孩，就可以清炒。那么一起来看看做法吧。

首先把丝瓜去皮洗净备用，青椒洗干净，备用。同时准备好大蒜。

大蒜切碎，青椒切丝，丝瓜切片备用。

热锅下油，丢入几粒干花椒爆香。

倒入切好的丝瓜快速翻炒。

接着倒入青椒丝，翻炒均匀。

最后加入适量的食用盐，大葱，就可以装盘上桌啦。