海藻的功效与作用

海藻的功效与作用

海藻是生长在海中的藻类，是植物界的隐花植物，藻类包括数种不同类以光合作用产生能量的生物。它们一般被认为是简单的植物，主要特征为：无维管束组织，没有真正根、茎、叶的分化现象；不开花，无果实和种子；生殖器官无特化的保护组织，常直接由单一细胞产生孢子或配子；以及无胚胎的形成。由于藻类的结构简单，所以有的植物学家将它跟菌类同归于低等植物的“叶状体植物群”。亦作“海薻 ”。又名海萝，海苔。生于海中的藻类植物，如海带、紫菜、石花菜、龙须菜等。有的可以吃，有的可以入药。

食疗作用

1.抗病毒，防癌抗癌海藻提取液蛋白多糖类可对抗各种病毒，其中包括艾滋病病毒和致癌的RNA病毒。

2.预防白血病藻胶酸可与放射性元素锶结合成不溶物排出体外，使锶不致在体内引起白血病等。

3.降血压较大剂量的海藻（0.75克/千克）对麻醉犬、免有明显持久的降压作用，水剂较酊剂为强，藻胶酸钠如大剂量也能使动物血压短暂下降（中等量则使血压短暂上升）。

4.抗甲状腺功能亢进（甲亢）海藻中所含的碘可用来纠正因铁碘而引起的甲状腺功能不足，同时也可暂时抑制甲亢的新陈代谢率而减轻症状，但不能持久，仅作为手术前的准备。

5. 抗肿瘤。经常食用海藻的中老年人很少患癌。实验表明日本海中的食用海藻60%的品种有抗白血病的作用。

6.防中风、脑血栓、脑溢血，降低其致死率和致残率。

7.保护心脏。海藻除了含有对心血管有保护作用的多糖、脂肪酸外，还富含硒元素。德国科学家研究发现，人体缺硒是患心血管病的原因之一。

美容护肤功效

1.治暗疮

海藻面膜能够修复因痘痘和粉刺留下来的痘疤，还能够消炎杀菌和调节肌肤的油脂分泌，对治疗暗疮有非常好的疗效。

2.除皱纹

经常做海藻面膜，能够让我们的肌肤更加有弹性和紧致，让已经松弛的肌肤回到18岁的紧致有弹性，从而达到祛除皱纹的功效。

3.防晒

海藻面膜能够修复我们的肌肤因为暴晒以及睡眠不足而引起的黑斑，让我们脸上的黑斑刚刚冒出来，就被一举消灭掉。

4.补水

海藻具有强效的补水功效，能够为缺水的肌肤及时补充所需的水分，让干燥的肌肤慢慢的变成中性肌肤。同时，还具有收缩毛孔、美白肌肤的功效。

海藻的功效与作用

【炮制】 除去杂质，洗净，稍凉，切段，晒干。

【性味】 苦、咸，寒。

【归经】 归肝、胃、肾经。

【功能主治】 软坚散结，消痰，利水。用于瘿瘤，瘰疬、睾丸肿痛，痰饮水肿。

【用法用量】 6～12g。

【贮藏】 置干燥处。

海藻适合人群：

一般人群均适合1. 尤其适合缺碘者；2. 适宜淋巴结、甲状腺肿大者、高血压、高血脂、动脉硬化患者、减肥者、癌症患者；3. 脾胃虚寒者忌食用。

“海洋蔬菜”对人体健康的效用不仅仅是这些，它对现代人多发的许多病患都有良好的防治作用。鉴于它的特殊功能，加之我国海藻资源丰富，我们不妨多多地把“海洋蔬菜”端上自己的餐桌。