Simone腊肉炒什么好吃 腊肉怎么做好吃
的有关信息介绍如下：
以前炒腊肉都是直接使用辣椒炒着吃就成了。今天改用一种做法使用一些西兰花和豆干一起炒着吃。这样可以让腊味融入到西兰花和豆干这样味道更不一样。
准备好辣椒，芹菜还有豆干，西兰花。提前切好准备炒的时候使用。
腊肉在炒之前需要处理一下，下锅把它的咸味煮一点出来。这样也好切一点。成成一块一块的如下图所示：
腊肉下锅炒，炒得它有香味出来了就可以加入调料进去。不要煎的太干了。
再把辣椒，芹菜加入进来炒。炒香后再加入。
西兰花，香干进去炒。如果想入味一点则可以在这里加入一些适量去，再盖上锅盖焖一会。然后再把汁收干就可以出锅了。在炒这个菜的时候建议少放一点盐在外面买的腊肉真的好咸。
炒好以后如下图产所示：
不一样的味道，作为下酒菜再好不过了。
