怎样做干豆角
的有关信息介绍如下:大家应该对烩干豆角不陌生吧,那么,你们知道那干豆角是怎样晾晒的吗?今天小编就教各位在家晾晒干豆角。
购买新鲜的四季豆,回家清洗干净。也有人用长豆角制作,但是长豆角晒干以后,都是皮,口感不如四季豆好。
豆角去丝,洗干净。
拿剪刀从一端剪开,不要剪断,另一头要保持。
晾衣架上面,栓一个棉线,当晾晒豆角的绳子,把剪好的豆角都挂上去。每天开开窗户,保持通风。
4-5天即可晾晒成功,豆角完全没有水分了即可,取下来。
最好存储在纸箱子里面,放在阴凉干燥通风的地方,随吃随用。