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黄金脆皮鸡怎么做

黄金脆皮鸡怎么做

的有关信息介绍如下:

黄金脆皮鸡怎么做

各位好,今天我就带领大家来学习一下怎么制作黄金脆皮鸡

口味:微辣

工艺:油炸

食材(单位克):鸡腿、鸡翅*300(图片以鸡腿为例)、黑胡椒烤肉料*210(依照口味)、水*21、姜丝(适量)、黄金面包糠(适量)、玉米淀粉(适量)、鸡蛋*1个(依照口味)、油

1.准备好腌肉原料;

2.鸡腿洗净,用牙签扎眼好入味;

3.把鸡腿都扎好,放入姜丝,烤肉料和水搅匀放入;

4.腌制好的鸡腿放入开水锅中蒸15分钟至熟;

5.鸡腿在淀粉里滚满淀粉;

6.再过一下蛋液;

7.最后沾满面包糠;

8.炒锅烧热放油,油烧至温热约160度,放入鸡腿炸至金黄色,捞出控油;

9. 成果: