如何清炒白萝卜的做法
的有关信息介绍如下:白萝卜都说有解毒的功效,不想要用白萝卜做汤,其实清炒一样可以很好吃。清炒白萝卜做法简单,吃起来绝对是清脆可口,不妨一试。
将要用的白萝卜洗净,去皮。
将去皮的白萝卜切成薄片状,再切5片生姜。
开小火,在锅里倒入30g油,并加入5g盐。
放入生姜,并煎出姜味,姜片变白即可。
倒入白萝卜。
中火翻炒一下。
加入适量的开水。
盖上盖子,煮几分钟,具体时间根据白萝卜的厚薄,煮熟就可以。
锅里在煮时,将香菜洗净并切成小段。
打开盖子,再翻炒一下。
加入香菜。
翻炒一下。
关火,加入味精。
最后翻炒一下,呈起即可。