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麻辣豆腐四川做法

麻辣豆腐四川做法

的有关信息介绍如下:

麻辣豆腐四川做法

豆腐在饮食街具有很高 的营养价值,更是受到很多养生人士的追捧,这道麻辣豆腐口感细腻,味道麻辣,吃货的最爱

把豆腐切成2CM的小方块备用,生姜大蒜切细备用,小葱切小段备用

把切好的豆腐下锅除水捞起

将锅大火加热后倒入食用油,待油加热后,依次加入渠县豆瓣、生姜粒、大蒜粒,闻到香味食加入豆腐。改小火再翻炒几下,翻炒一点要小心,防止豆腐碎掉。在依次加入鸡精、味精、一半的小葱。

待入味后将浅粉调水倒在豆腐上,加入食用盐,翻几下,待水分收干起锅,关火

最后把剩余的小葱撒上,麻辣豆腐就成了