水果汤圆的做法
的有关信息介绍如下:汤圆是中国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。据说元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。
草莓、枇杷 、青枣、黑布林洗净,用搅拌机打成汁
将糯米粉倒入各果汁中,搅拌均匀
用手搓成小小元宵
锅内放水烧沸,放入元宵,煮沸后,开中火煮至元宵漂浮在水面即可