盐水花生的简易制作方法
的有关信息介绍如下:盐水花生,一直以来都是吃别人做的,自己从未做过,最近带壳花生很多,做为蛋白质的补充,非常好,买了2斤,做出来非常多。
准备食材
花生放到水中浸泡一个小时,然后淘洗,直至水清
把洗好的花生放到锅里,加入姜片,大料,花椒面,干辣椒,盐
放入没过花生的水分,开火,开锅后炖20分钟
这是煮熟的样子,不过花生能否入味,并不取决于煮的时间
而是要依靠浸泡的时间,这是浸泡了12个小时以后的
因为天气比较热,常温下一半天就会坏掉,把一锅花生分别用玻璃保鲜盒分装好,并加入煮花生的汤,放冰箱里保存,可以在几天之内都非常好。