Simone草莓牛奶冻的做法
的有关信息介绍如下：
今天带来的是草莓牛奶冻,注意调料根据自己口味适量增减。
挑选出大小适中的草莓并进行清洗
吉利丁片用冷水浸泡备用
把白砂糖淡奶油以及牛奶倒入奶锅中
锅中材料小火加热，用刮刀搅拌，至边缘起小气泡即可离火，加入泡好的吉利丁片（吉利丁片要沥水再放入锅内）利用余温溶化吉利丁片，搅匀备用。
找一个透明的玻璃饭盒，在里面铺上保鲜膜，这一步是为了之后好脱模。将洗好的草莓放进去，我是因为草莓太大所以都对半切开了。
将之前混合好的牛奶吉利丁混合液倒入容器内，表面封好保鲜膜入冰箱冷藏即可。冷藏时间我是四个小时才凝固的。
吃之前切块装盘或者放到容器里，摆拍很好看，如果不拍照也可以用勺子直接舀着吃，更爽。
