Simone正宗巧果的做法
的有关信息介绍如下：
如同端午节吃粽子、中秋节吃月饼一样，七夕节这一天要吃“巧食”。“巧果”又名“巧饼”，是用油、面、糖等做成的各种形状的小面点，香甜可口，是七夕节这天必做、必吃的一种传统节日面食。
温水溶解酵母，倒入掺有奶粉和白糖的面粉中，揉成均匀的面团。
将揉好的面盖上保鲜膜室温醒发一小时，醒发好的面团拿出来用手揉匀。面揉得时间越长，做出的成品越好吃，颜色越白
揉好的面团切下一块，将小面块放进卡子里，用手指按压，去除多余的面。
最后把其磕出来，一排小巧饼就做好了，盖上干布醒发十五分钟。
烤箱180度预热十分钟，然后用模具磕出其他形状的巧饼备用。
然后放进烤箱里烤熟后拿出，晾凉后即可食用。
