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艾叶煮鸡蛋的做法

艾叶煮鸡蛋的做法

的有关信息介绍如下:

艾叶煮鸡蛋的做法

艾叶在民间广泛用来养生治病,它主要用来散寒止痛,温经止血。如果用艾叶煮红糖生姜鸡蛋,有良好的暖宫功效,对宫寒以及宫寒引起的月经不畅、痛经和不孕等症有非常不错的食疗功效。它能驱除身体的恶寒,尤其是夏季,用它来养生特别不错。

采来新鲜的艾叶,大约2两左右(晒干了的艾叶也可以)。个人认为条件允许最好采来新鲜的为好,新鲜的功效好点不说,口感也要清新得多。

找齐药用材料:干姜 鸡蛋 红糖 艾草

把这四样药材备齐后,分别吧它们清洗干净备煮。

锅里加水,煮鸡蛋、生姜、艾草。先用猛火,等水开了以后转为小火。

大约10分钟后鸡蛋煮熟,去壳剥开,把鸡蛋继续放入药汤中,再加入红糖煮10分钟。

6.捞去艾叶和生姜,起锅装盘,吃蛋,喝汤。