怎么自制烧烤酱
的有关信息介绍如下:又到夏天了,又是吃烧烤的季节了,怎么能少的了烧烤酱呢?下面我就教大家如何自制烧烤酱。
备好材料从左到右依次为:自制番茄酱、黄豆酱、芝麻、花生、五香粉、孜然粉、油、盐、糖、老抽和生抽。
将5克芝麻和10克花生炒香后,用料理机打成粉末备用。
取一洁净的空碗,加入生抽和老抽各一汤勺。
五香粉约1/3小勺。
孜然粉约1/4小勺。
白糖约两小勺。
盐约半小勺。
黄豆酱约一小勺。
自制番茄酱约一汤勺。
加入生姜粉和碾碎的芝麻花生粉。
搅均,再加一汤勺植物油。
根据浓稠情况加适量的水调均即可。