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淡水鱼的家常做法

淡水鱼的家常做法

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淡水鱼的家常做法

红烧淡水鱼

炒锅放油,将葱姜蒜倒入煸炒出香味,放入五花肉,翻炒至金黄色,倒入适量的酱油

往锅中倒入适量的水,加入适量的料酒,放入洗净的鱼,大火烧开,转小火炖15分钟

放适量的盐调味,大火收汁即可,最后装盘撒上葱花