您的位置首页百科知识

排骨炖土豆的家常做法

排骨炖土豆的家常做法

的有关信息介绍如下:

排骨炖土豆的家常做法

土豆是家里的小朋友非常喜欢的一种食物,今天我们就用了土豆肉片和排骨做了美味的排骨炖土豆,下面让我们一起来看看做法吧。

我们先把土豆洗净,然后剥皮,再清洗一下

然后我们把土豆切成小块,切小一点比较入味

然后我们再把准备好的肉片切成薄片,最好是肥一点的肉

我们把排骨清洗干净,切段,再放入开水中焯一下备用

我们在锅里放入油,烧热,下入花椒,八角爆香

然后再放入切好的肉片,把油榨出来至变色

我们再放入我们切好的土豆块,用肉片炸出的油把土豆炸至金黄

然后我们再放入焯好的排骨,搅拌均匀炒一下

我们再放入酱油,蚝油,盐等调料,再少放一点醋提鲜

加一点水炖十五分钟左右,就可以关火出锅了。