您的位置首页百科问答 啤酒鸭的家常做法步骤 Simone 发布于 2024-11-21 17:03:47 520 阅读 啤酒鸭的家常做法步骤的有关信息介绍如下:介绍美味啤酒鸭家常做法的步骤,既下酒,也下饭,一看就会做,希望可以给你的生活带来乐趣。准备好鸭子,剁块往锅中倒入水,放入几片姜片、少许料酒,然后倒入鸭子,煮至水开。将鸭子捞起,用冷水淋一下,然后最好晾一会。往锅里倒进油,把葱、姜、桂皮、八角,香叶,干辣椒放进锅里炒香。倒入鸭子,然后炒干鸭子。加入生抽,老抽,料酒,再加入一瓶啤酒,撒上盐,鸡精。然后加水刚好浸过鸭子。盖上锅盖,煮40分钟。撒上葱花,美味的啤酒鸭做好。