您的位置首页百科问答 土豆炖鸡块的家常做法 Simone 发布于 2024-11-28 04:08:47 607 阅读 土豆炖鸡块的家常做法的有关信息介绍如下:土豆炖鸡块是一道以鸡肉、土豆作为主要食材,以盐,料酒,生抽,葱,油,干辣椒,姜等作为辅料制作而成的家常菜,口味咸鲜。鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟土豆去皮切1cm见方的小块锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,水份大部分消失,下生抽和土豆块翻炒2分钟加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火慢炖20分钟,转中火加几个干辣椒收干汤汁即可!(我怕辣,所以后面放辣椒,要是不怕辣最好在炒鸡肉的时候就放)