香干炒芹菜做法
的有关信息介绍如下:芹菜性味甘凉,是高纤维食物,具有明目和降压的功效。常吃芹菜还可刺激胃肠蠕动,清肠效果很好,帮助减肥。芹菜配香干,家常小炒吃起来爽口解腻,再搭配点红椒丝,养眼又有营养哦。下面简单介绍香干炒芹菜做法。
芹菜叶用盐沙下水分,这样就不用过水焯啦,腌制20分钟左右芹菜叶变少为止!
家里正好剩了根美人椒,毫不犹豫切圈备用(我觉得芹菜和青椒在一起很配啊)
豆干切片,香菜切段备用
拌在一起加入鸡精,海鲜酱油各1汤匙,白糖半汤匙,在加少量香油和花椒油拌匀即可!
很爽口的一个小凉菜就成功了,特别下饭或者早上陪着稀饭吃绝对安逸!