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韭黄炒肉怎么做

韭黄炒肉怎么做

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韭黄炒肉怎么做

今天在家随便做 一下韭黄炒肉丝,跟大家分享一下,第一次做,卖相不是很好,味道还是很不错的

准备韭黄洗好,切成如图所示长短备用,我不喜欢吃葱姜蒜,所以我没有准备那些,喜欢吃的朋友可以准备

切换肉丝,我比较懒,肉丝是菜店老板娘给切的,回家洗洗就行了,呵呵

在锅里放适量的油加热

倒入肉丝先炒一下再倒入韭黄炒,稍微炒一下就可以加水了,我比较喜欢吃粉丝,只要不是凉菜我基本都能加粉丝,这里朋友可以省去,当然和小编一样喜欢吃粉丝的可以加一点,多放点水,呵呵

煮开后,倒入味精、鸡精、十八香,尝一下熟了没,没熟的话再加点水煮一开就行了