西红柿猪肉饺子馅做法大全

西红柿猪肉饺子馅做法大全

我喜欢包饺子，因为我感觉包饺子比做菜简单，也喜欢尝试用不同的食材来做饺子馅，今天我用西红柿和猪肉做的馅，饺子吃起来很鲜，很好吃，大家都可以试一试

取适量的面粉放入盆里加少许盐，

用温水和成面团盖上保鲜膜放一边松弛

把猪肉剁成肉馅装入小盆里

把锅里加少许水烧开，把西红柿放入开水里烫一下

把烫好的西红柿去皮

切碎剁成馅备用

把葱花切好

往剁好的肉馅里加入适量的油十三香和葱花搅拌均匀

加少许酱油

放入西红柿

加入味素搅拌均匀

把松弛好的面团取出揉匀

搓成长条

揪成剂子

剂子口向上，用手摁扁

把摁好的剂子擀成饺子皮

往饺子馅里加入盐搅拌均匀

去一个饺子皮，放上适量的馅

捏成饺子

把饺子全部包好

锅里加适量的水加一点点盐烧开

下入饺子，用勺子背轻轻地推饺子，以免饺子黏在锅底，等饺子锅开到两遍时加入少许水，再开起来看饺子肚鼓起来了，饺子就煮好了

把饺子捞出用凉水过一下，以免黏在一起