您的位置首页百科知识 小黄瓜的腌制方法 Simone 发布于 2024-11-29 15:25:50 573 阅读 小黄瓜的腌制方法的有关信息介绍如下:下面我来教大家如何制作。首先将买来的小黄瓜洗干净,撒一层盐腌制20分钟左右。锅中加油烧热,加入姜片,八角煸出香味。将酱油、醋和白糖,不断搅拌至糖融化。小火烧热开起泡,将火关掉,将汤汁放凉。将黄瓜杀出的水分控掉,加入一勺辣椒面拌匀。将凉凉的酱汁加入到黄瓜中,翻拌均匀,放入冰箱冷藏。几个小时候会发现汤汁会越来越多,这时候可以吃了不是很咸,图为一天后的样子,汤汁已满过黄瓜了,咸辣也是刚刚好。