您的位置首页百科知识

炸鸡腿(家常)做法

炸鸡腿(家常)做法

的有关信息介绍如下:

炸鸡腿(家常)做法

喜欢吃炸鸡腿的朋友,有口福了,现在尝试在家里自己作吧!既干净,又美味,快点动手吧!

将鸡腿处理干净后改刀,在鸡腿肉上多割几道口子。

将切好的鸡腿倒上料酒、盐、醋、糖腌制两小时。

腌制好的鸡腿,刷上一层酱油,放在阳台风干一会,让鸡肉充分入味。

将面粉、淀粉还有炸鸡腿粉混合稀释直至粘稠状态。将鸡腿裹上一层调好的粉。

锅内放油,油温热后放入鸡腿,小火慢炸,炸至两面金黄,并且鸡腿上飘时就可以捞出了。

捞出后滚上面包屑,等鸡腿凉了就可以吃了。

鸡腿要腌制最少两小时。