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教菜鸟简单的包饺子方法

教菜鸟简单的包饺子方法

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教菜鸟简单的包饺子方法

现在的很多年轻人尤其是女孩子都不会包饺子,过年过节吃饺子的时候总会被家长鄙视一番,想要不被人称为菜鸟,那就赶紧跟小编学习一下简单的包饺子方法吧,你肯定一学就会的。

准备面皮和饺子馅

面皮和饺子馅准备好后我们就开始着手包了,当然如何擀面皮、铲吐如何调制饺子馅,各个步骤都是一门不小的学问,这里小编只教大家如何包饺子。

面皮加馅

用筷子或勺子将饺子馅夹到面皮上,注意馅的量要正好,不多不少。馅多了饺子包不起来,馅少了饺子不香不好吃。记住,馅的量要自己把握好。

捏住中间二分之一

饺子馅歌涛裕加入后,先将饺子皮中间的二分之一大小的地方爷撤捏住,用手尽量捏的紧实一些,为后面的步骤做好基础。

双手托住两端

将饺子皮中间的部分捏住后,接下来要用双手同时托起饺子皮的两端,准备将整个饺子完整的封闭起来。

完全闭合

接下来,双手用力,将饺子皮两端向中间靠拢,并顺势将其完全闭合,要做到不露馅、不漏汁。只需“捏两次”,这个饺子就算包成啦。

终极加固

到这里,我们的饺子基本已经包好了,最后看到饺子的背面有两个褶,我们还要用手轻轻的将这两个褶按压一下,确保饺子密闭完好。

最后,就等着下锅煮饺子啦,‘此方法保证饺子不破哦!