Simone鲍鱼简单做法
的有关信息介绍如下：
鲍鱼其肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，小鲍鱼价格亲民，味道也不比大鲍鱼差，自己在家就能做得出的美味，试一下吧。
小牙刷沾着盐用把表面和边内的黑色粘物刷洗干净。把壳也刷洗一下。
然后取一个小汤匙，把鲍鱼铲起。
看到黑色的肠肚就取掉不要。
这个沙嘴处的里边也是脏物，取掉洗净。鲍鱼就清理干净了。
表面切上格子花，好入味。
烧一锅没过鲍鱼的水，加入鸡粉1茶匙，一瓶盖的料酒。
把鲍鱼放入焯几分钟，看到鲍鱼有点缩小就行了。不要焯过头了。
把壳也煮一下。
煮一碗烧汁，锅里少许油爆香蒜米。加入鲍鱼汁1汤匙，生抽2汤匙，糖1茶匙。加少许水烧开。
淋到鲍鱼上。
