家常清炒冬瓜片做法
的有关信息介绍如下:很多人都知道冬瓜煲汤很是美味可口的,其实冬瓜清炒也是很不错的哦。很家常的一道清炒冬瓜,大家一起学一下吧!
冬瓜先把皮削掉,去籽。如图所示。
把削了皮的冬瓜清洗干净,然后切成薄片,并把蒜子剁成沫。如图所示!
洗干净炒锅,打火把锅里的水烧干,然后倒进适量食用油,再把蒜沫倒进锅里,如图所示。
等到蒜沫炸出香味后把切好的冬瓜片倒进锅里炒。如图所示!
抄上两分钟后放少许水,稍微小煮开就好。如图所示。
等水煮开后倒入少许酱油,然后放进葱花,收汁。如图所示
收完汁关火,把菜乘起来就做好了美味的清炒冬瓜片了!